用碳氢核肥
农作物疯狂生长

【碳氢科学1200问】之23组:从碳氢大蒜洋葱到碳氢百合_碳氢氧氮捕集剂

碳氢科学1200问之26组:从碳氢蘑菇到碳氢木耳

134   蔬菜家族-普通叶菜 蔬菜分为叶菜、根菜、果菜、茎菜、花菜等五大类十二小类。经常食用的有: (一)叶菜: 01.普通叶菜:菠菜、小白菜、芥菜、苋菜等。 02.结球叶菜:球甘蓝、大白菜、球莴苣、包心菜等。 03.辛番叶菜:大葱、韭菜、芫荽、茴香等。 04.

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图一 “我为大蒜代言!”

蔬菜家族

蔬菜分为叶菜、根菜、果菜、茎菜、花菜、菌菜等六大类十三小类。经常食用的有:

(一)叶菜:01.普通叶菜:菠菜、苋菜、芥菜、小白菜等。

02.结球叶菜大白菜、球甘蓝、球莴苣、包心菜等。

03.辛番叶菜:大葱、韭菜、芫荽、茴香等。

04.鳞茎叶菜:大蒜、洋葱、百合等。

(二)根菜:05.肉质根菜:萝卜类、根芥菜、根甘蓝、根甜菜等。

06.块质根菜:薯类、葛类等。

(三)果菜:07.茄果类:番茄、茄子、辣椒、秋葵等。

08.荚果类:豇豆、刀豆、眉豆、菜豆、四季豆等。

09.瓜果类:黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦、葫芦等。

(四)茎菜:10.地下茎:莲藕、生姜、荸荠、慈菇等。

11.地上茎:芹菜、莴笋、茭白、榨菜、竹笋等。

(五)花菜:12.食用花:黄花菜、花菜、金针菜、青花菜等。

(六)菌菜:13.食用菌:、灵芝、香菇、木耳、猴头、草菇、蘑菇、银耳、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。

从今天起,我们将推出《碳氢科学1200问之23组》鳞茎类叶菜。

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图二 “我为大蒜代言!”


壹.大蒜 鳞茎叶菜碳氢大蒜安全用法用量

 

一、大蒜简史

大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。

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图三 碳氢大蒜真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。

二、形态特征

01.根:浅根性作物,无主根。发根部位为短缩茎周围,外侧最多,内侧较少。根最长可达50cm以上,但主要根群分布在5-25cm土层,横展范围30cm。成株发根数70-110条。

02.茎:鳞茎大形,具6~10瓣,外包灰白色或淡紫色于膜质鳞被。叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状。花茎直立,高约60厘米。

03.叶:包括叶身和叶鞘。叶鞘管状,叶生未展出前呈折叠状,展出后扁平而狭长,为平行叶脉。叶互生,为1/2叶序,排列对称。叶鞘相互套合形成假茎,具有支撑和营养运输的功能。

04.花:佛焰苞有长喙,长7~10厘米 伞形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片长8~10厘米,膜质,浅绿色 花小形,花间多杂以淡红色珠芽,长4毫米,或完全无珠芽;花柄细,长于花;花被6,粉红色,椭圆状披针形;雄蕊6,白色,花药突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,长椭圆状卵形,先端凹入,3室。蒴果,1室开裂。

05.种:种子黑色。花期夏季。

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图四 碳氢大蒜真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

三、生长习性

01.温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强。

02.光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。

03.水分:喜湿怕旱。

04.土壤:对土壤要求不严,但适宜富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的土壤。

四、产地分布

中国大蒜的主要产地:中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区,上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理 陕西兴平市及新疆等地。

它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。习惯上,人们平时所说的“大蒜”,是指蒜头而言的。

大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播种,成熟期略早。

五、主要品类

按照颜色分为:红皮、白皮、紫皮;红皮蒜按照规格等级分为6.5cm、6.0cm、5.5cm、5.0cm、4.5cm、5.0-6.0cm、混级统货等。按照水分分为:鲜蒜、干蒜。按照储存方式分为市场蒜和冷库蒜。

主要栽培品种有:山东苍山大蒜品种群、吉林白马芽、山东成武大蒜、山东金乡白蒜、江苏太仓白蒜、陕西蔡家坡紫皮蒜、黑龙江阿城大蒜、四川二水早、云南红/白七星、天津宝坻六瓣红。

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图五 碳氢大蒜真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

六、育苗蘸根

01.育苗:用5毫升碳氢核肥拌种5公斤播种。

02.蘸根:移栽大田时用50毫升兑水50公斤蘸根可提高成活率。

七、安全用量

大蒜的一生先后要经历萌芽期、幼苗期、蒜苗期、鳞芽期、伸长期、鳞茎期以及休眠期等7个生长发育阶段。

01.幼苗期:长至第2片心叶10CM。10毫升兑水15公斤喷施。间隔5天。

02.蒜苗期:长至第3片心叶10CM。15毫升兑水15公斤喷施。间隔7天。

03.鳞芽期:长至第4片心叶10CM。20毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

04.伸长期:长至蒜薹收获期。25毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

05鳞茎期:长至蒜头收获期。30毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

碳氢大蒜从育种、蘸根使用碳氢核肥,可提前15天收获。

贰.洋葱 鳞茎叶菜碳氢洋葱安全用法用量

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图六 碳氢洋葱真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

一、洋葱简史

洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷密巢;5-7月开花结果。

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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图七 “我为洋葱代言!”

二、植物学史

洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时,《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门,在广东一带栽种。

根据车城乡公所的资料,1912年一位在淡水任教的日本小学老师,首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起,在台湾各地试验栽植洋葱,但是成效不佳。

第二次世界大战结束后,台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下,继续引进各品种洋葱,在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功,恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。

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图八 碳氢洋葱真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

三、形态特征

洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序,白色小花;蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层的肉,一般是白色或淡黄色。

洋葱的胚根入土后不久便会萎缩,因而没有主根,其根为弦状须根,着生于短缩茎盘的基部,根系较弱,无根毛,根系主要密集分布在20cm的表土层中,故耐旱性较弱,吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低,地温5摄氏度时,根系即开始生长,10~15摄氏度最适,24~25摄氏度时生长缓慢。

洋葱的茎在营养生长时期,茎短缩形成扁圆锥形的茎盘,茎盘下部为盘踵,茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽,下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化,能阻止水分进入鳞茎。因此,盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发,生殖生长时期,植株经受低温和长日照条件,生长锥开始花芽分化,抽生花薹,花薹筒状,中空,中部膨大,有腊粉,顶端形成花序,能开花结实。顶球洋葱由于花期退化,在花苞中形成气生鳞茎。

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图九 碳氢洋葱真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成,由叶鞘部分形成假茎和鳞茎,叶身暗绿色,呈圆筒状,中空,腹部有凹沟(是幼苗期区别于大葱的形态标志之一)。洋葱的管状叶直立生长,具有较小的叶面积,叶表面被有较厚的蜡粉,是一种抗旱的生态特征。

花葶粗壮,高可达1m,中空的圆筒状,在中部以下膨大,向上渐狭,下部被叶鞘;总苞2-3裂;伞形花序球状,具多而密集的花;小花梗长约2.5cm。花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,长4-5mm,宽约2mm;花丝等长,稍长于花被片,约在基部1/5处合生,合生部分下部的1/2与花被片贴生,内轮花丝的基部极为扩大,扩大部分每侧各具1齿,外轮的锥形;子房:近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷密巢;花柱长约4mm。花果期5-7月。

四、生长环境

01.温度 洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎3~5℃下可缓慢发芽,12℃开始加速,生长适温幼苗为12~20℃,叶片为18~20℃,鳞茎为20~26℃,健壮幼苗可耐~6~7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度,鳞茎在15℃以下不能膨大,21~27℃生长最好。温度过高就会生长衰退,进入休眠。

02.光照 洋葱属长日照作物,在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶,不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万~4万勒克斯。

03.水分 洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分,防止幼苗徒长,遭受冻害。收获前12周要控制灌水,使鳞茎组织充实,加速成熟,防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱,空气湿度过高易发生病害。

04.土壤 洋葱对土壤的适应性较强,以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜,沙质壤土易获高产,但粘壤土鳞茎充实,色泽好,耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱,要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0.8千克、钾2.2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

五、分布范围

原产亚洲西部,在全世界广泛栽培。洋葱主要分布在:山东的金乡、鱼台、单县、平度,江苏丰县,甘肃酒泉、武威,云南元谋、东川,四川西昌等地。

六、采种方法

01.大鳞茎采种法:这是国内大部分地区采有的采种法,母株利用成熟的大鳞茎。第一年9-10月份播种,冬季幼苗露地或贮藏越冬。第二年夏天收获大鳞茎,从中选择优良个体,通过贮藏4后淘汰感病植株,9-11月定植田间,严寒地区第三年春季定植母球,6月收获种子,从播种至收获种子约21-23个月。该采种法经过多次田间和贮藏期的沟汰选择,其品种纯度、种性明显高于两年采种法,可作原种生产。缺点是采种周期长,贮藏费事,利用大鳞茎较多,成本高。

02.小鳞茎采种法:春播地区经常采用的方法。早春土壤解冻及早直播育苗,夏季小鳞茎成熟,选留直径3cm以上的鳞茎,贮藏越冬后,第二年定植采种,从播种至收获约16-19个月,其缩短了采种周期,成本降低,可用于繁殖生产用种,但未经成熟鳞茎性状选择,种性有退化。

03.小株采种法:又称不结球采种法,第一年7-9月播种,冬前长成大苗,达到绿体春化标准而通过春化阶段,保证第二年植株抽薹开花,前后周期约11-13个月,缩短采种周期,但未形成鳞茎,其种性有退化,同时因先期抽薹性状的遗传,长此将导致生产中栽培鳞茎的失败。

碳氢科学1200问之24组:从碳氢白萝卜胡萝卜到碳氢根芥菜苤蓝

134   蔬菜家族-普通叶菜 蔬菜分为叶菜、根菜、果菜、茎菜、花菜等五大类十二小类。经常食用的有: (一)叶菜: 01.普通叶菜:菠菜、小白菜、芥菜、苋菜等。 02.结球叶菜:球甘蓝、大白菜、球莴苣、包心菜等。 03.辛番叶菜:大葱、韭菜、芫荽、茴香等。 04.

,碳氢氧氮捕集剂,

04.种株连续采种法:利用大鳞茎种法收种子后,种株基部形成几个小鳞茎,收获贮藏后秋天定植,干燥地区也可原地越夏,萌发后由原先1个母鳞茎变成3-4个母鳞茎。翌年抽生花薹数为第一年采种,二年采种,降低了成本,缩短了采种周期,保证了种子质量,也提高了产量。

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图十 碳氢洋葱真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

七、品质分类

01.普通品质:每株通常只形成一个鳞茎。种子繁殖,少数品种在特殊环境下在花序上形成气生鳞茎。 普通洋葱,一般可以其鳞茎的形状而分为扁球形、圆球形、卵圆形及纺锤形。也可以其成熟度的不同可分为早熟、中熟及晚熟。长江以南大都以中、早熟种为主。也可以按不同地理纬度分为三个类型:

02.“短日”类型:适应于中国长江以南,纬度在北纬32°~35°地区,这类品种,大多秋季播种,春夏收获。

03.“长日”类型:适应于中国东北各地,纬度在北纬35°~40°以北地区,这类品种早春播种或定植(用鳞茎小球),秋季收获。

04.中间类型:适应于长江及黄河流域,北纬32°~40°之间。这类品种,秋季播种,第二年晚春及初夏采收。

01)分蘖 能够分蘖,每株分蘖成多个至10多个大小不规则的鳞茎,通常不结种子。每一分蘖基部能形成鳞茎,用分蘖的小鳞茎繁殖。该品种品质差,产量低,但耐贮藏,抗寒性强。

02)顶生 在花序上着生许多气生鳞茎。气生鳞茎可以用来繁殖,不结种子。主要作为腌渍用。同分蘖洋葱一样,顶生洋葱除特殊目的外,经济价值不高,很少栽培。

03)鳞茎 气生鳞茎可以用来繁殖,不结种子。主要作为腌渍用。同分蘖洋葱一样,顶生洋葱除特殊目的外,经济价值不高,很少栽培。

04)红皮 葱头外表紫红色,鳞片肉质稍带红色,扁球形或圆球形,直径8~10cm。耐贮藏、运输,休眠期较短,萌芽较早,表现为早熟至中熟,5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。

05)黄皮 葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6~8cm。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。圆形或高圆形,适合出口,代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。

06)白皮 葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则为高圆形和纺锤形,直径5~6cm。品质优良,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低,抗病较弱。在长江流域秋播过早,容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。

八、育苗蘸根

01.育苗:用5毫升碳氢核肥拌种5公斤播种。

02.蘸根:移栽大田时用50毫升兑水50公斤蘸根可提高成活率。

九、安全用量

洋葱从种子萌发到开花结籽整个生育周期一般可分为营养生长期、休眠期、生殖生长期3个阶段。其中碳氢洋葱营养生长期可分为幼苗期、旺盛期、鳞芽期、伸长期、膨大期以及休眠期等5个生长发育阶段。

01.幼苗期:长至第2片心叶10CM。10毫升兑水15公斤喷施。间隔5天。

02.旺盛期:长至第3片心叶10CM。15毫升兑水15公斤喷施。间隔7天。

03.鳞芽期:长至第5片心叶10CM。20毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

04.伸长期:长至根茎开始膨胀。25毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

05膨大期:长至葱头开始收获。30毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

碳氢洋葱从育种、蘸根使用碳氢核肥,可提前15天收获。


叁.百合 鳞茎叶菜碳氢百合安全用法用量

 

一、百合简史

百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

二、植物学史

百合是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地,由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时,人们只作为食用和药用。及至南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,从风时偃抑。甘菊愧仙方,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰:“芳兰移取遍中林,余地何妨种玉簪,更乞两丛香百合,老翁七十尚童心”。时至近代,喜爱百合花者也不乏人。昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识,每逢春夏,她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”,她生前的美国挚友罗森大夫夫妇,立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂,以表达对她深切的悼念。

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图十一 “我为百合代言!”

随着时代的进步,欧美园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后,终于选育出一批统称为“金百合”的新花。其特色是打破了中国百合全是一茎一朵、单纯白色的现状,变成一茎多朵,花色既有金黄、橙红和淡紫,又有彩斑、条纹等其它图案颜色,从而更加丰富了观赏的内涵。例如美国的“火黄”,其朵头较大;金光闪闪,秀丽非凡,每枝能开花五六朵。又如由荷兰人改良的“卷丹”,花色橙红,花被反卷,内有紫色斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七八朵。另外还有些品种不但秀丽诱人,而且还蕴含香味,最适宜做厅堂的插花,使人们欣赏起来。不禁引发出“夜深香满屋,疑是酒醒时”的感觉。

名称的由来,系因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成,状如莲花,因而取 “百年好合”之意命名。

01.花语 在中国百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意,有深深祝福的意义。受到百合花祝福的人具有单纯天真的性格,集众人宠爱于一身,不过光凭这一点并不能平静度过一生,必须具备自制力,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。

02.风水 百合花是五行属水或者鼠年出生的人们的风水花卉,百合花是它们的幸运之花,这些人群可以用百合制造一个好风水的住房。生肖属猴,宜在居室之西或西北方置放属金的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。

百合花可以为单身的人们提升爱运。风水学说红鸾方在西南方,每天晚上11点至1点之间,在西南方点上一盏黄色的灯,将光源照射方向朝上,每天晚上点到白天天亮,直到找到好桃花为止。白天不点灯的时候,也可以在这个风水方向摆一盆香水百合,祈求姻缘早现,这些风水方法都可以提升爱运。

百合花能给刚结婚的新人生活的空间建立好的风水。百合象征夫妻恩爱,百年好合,一直是婚礼上的用花。

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图十二 “我为百合代言!”

三、形态特征

多年生草本,株高70~150厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根称为“下盘根”,多达几十条,分布在45~50厘米深的土层中,吸收水分能力强,

隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发生较迟,在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。

形状纤细,数目多达180条,分布在土壤表层,有固定和支持地上茎的作用,亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

茎直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”;有的在茎入土部分,茎节上可长出“籽球”。

珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张,互生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。

花大、多白色、漏斗形,单生于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。

种子多数,卵形,扁平。6月上旬现蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7~10月。

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图十三 碳氢百合真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

四、生长环境

百合喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。

春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料,N:P:K=1:0.8:1,肥料应以有机肥为主。忌连作,3~4年轮作一次,前作以豆科、禾本科作物为好。

五、地理分布

主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。

六、品种分类

百合原种120有种左右,中国分布46种和18个变种,其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种,用于商品化生产的只有20种左右,主要包括麝香百合、毛百合、卷丹、山丹、天香百合、药百合、湖北百合、王百合、白百合、川百合、青岛百合、武岛百合、日本百合、玛多娜百合、马耳他恭百合。以下就几个主要品种作描述。

【碳氢科学1200问】之23组:从碳氢大蒜洋葱到碳氢百合_碳氢氧氮捕集剂

图十四 碳氢百合真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

01.卷丹百合 卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色橙红,花瓣反卷,故名“卷丹”,又因花瓣上有紫黑色斑纹,很象虎背之花纹,故有虎皮百合之雅称。原产中国、日本、朝鲜等地,现各地多有种植。株高70~100厘米,间有高达1.5米的,可称百合之冠。球茎肥大,色白,可供食用和药用,稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点,使株秆呈暗褐色。叶互生,狭披针形,无柄,密集于茎秆的中上部。叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放,数量较多,常3~10朵不等,花色橙红色或砖黄色,花序总状,花瓣较长,约9~12厘米,向外翻卷,花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂,雄蕊向四面张开,花药紫色。植株生长健壮,叶腋生珠芽,可以利用珠芽进行繁殖,三倍体卷丹用许多亚洲百合种授粉,都有种间亲和性,能得到种间杂种。

02.美丽百合 美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾,及日本九州、四国西南滨海地区,株高60~100厘米。叶对生,宽而疏,故名大叶百合。茎上部开花数朵,花瓣向外反卷,雄蕊露出花瓣之外,花白色和淡红色,花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点,状如鹿身上的斑纹,故有鹿子百合之美名。花色白者,称白鹿子百合,花色红赤或紫者,叫赤鹿子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合,被称为“东亚最美丽的百合花”。

03.山丹百合 山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。因叶细而多,花冠似珊瑚得名。株秆高30~40厘米,茎上生叶50~80厘米,细小纤弱,狭长如松叶。花春末夏初开放,花下垂,花瓣向外反卷,色鲜红,有光泽。鳞茎卵形或圆锥形,鳞片矩圆形或长卵形。地上茎高达60~80厘米;有小乳头状突起,有的带紫色条纹。叶散生,多数集中在茎的中部,条形,长可达10厘米,中脉下面突出,边缘有乳头状突起。花朵排列成总状花序,有香味;花被鲜红色,通常无斑点,强烈反卷;蜜腺两边有乳头状突起;花丝长约2.5厘米,红色;子房长约1厘米,花柱约长于子房1倍;柱头膨大,3裂。蒴果矩圆形。花期7~8月份,果熟期9~10月份。

04.麝香百合 麝香百合又名铁炮百合、复活节百合,是花卉百合的代表品种,花朵纯白,筒状,横向开放。原产我国台湾。

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图十五 碳氢百合真正实现了绿色、生态、有机、无农残的安全目标

七、育苗蘸根

01.育苗:用5毫升碳氢核肥拌种5公斤播种。

02.蘸根:移栽大田时用50毫升兑水50公斤蘸根可提高成活率。

八、安全用量

百合从种子萌发到开花结籽整个生育周期一般可分为营养生长期、休眠期、生殖生长期3个阶段。其中碳氢百合营养生长期可分为幼苗期、旺盛期、鳞芽期、伸长期、膨大期以及休眠期等5个生长发育阶段。

01.幼苗期:长至第2片心叶10CM。10毫升兑水15公斤喷施。间隔5天。

02.旺盛期:长至第3片心叶10CM。15毫升兑水15公斤喷施。间隔7天。

03.鳞芽期:长至第5片心叶10CM。20毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

04.伸长期:长至根茎开始膨胀。25毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

05膨大期:长至葱头开始收获。30毫升兑水15公斤喷施。间隔10天。

碳氢百合从育种、蘸根使用碳氢核肥,可提前15天收获。

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科技部《碳氢核肥制备关键技术与产业化应用》国家科技成果评价委员会

碳氢科学碳氢农业碳氢核肥系列科普知识1200问编辑委员会顾问


赵永志:农业部耕地质量建设与管理专家指导组专家,北京市土壤肥料工作站站长/研究员


赵同科:北京市农林科学研究院研究员

张能玲:中国科学院微生物研究所教授

贺纪正:中国科学院生态环境研究中心研究员

曹卫东:中国农业科学院资源区划所研究员

 栋:中国农业大学工学院教授/博导

汪立君:中国农业大学食品学院教授/博导

田有国:农业部农业科技推广服务中心研究员/处长

方雯霞:中国检验检疫科学研究院高级农艺师

李临西:科技部火炬计划中心研究员

 卫:中国植物营养与肥料学会研究员

季恒宽:科技部中国高科技产业化研究会高级工程师

 

发布:中国碳氢核肥国际产业联盟有限公司

          中国国际碳氢农业科学研究院

来源:碳氢农业

碳氢科学1200问之24组:从碳氢白萝卜胡萝卜到碳氢根芥菜苤蓝

134   蔬菜家族-普通叶菜 蔬菜分为叶菜、根菜、果菜、茎菜、花菜等五大类十二小类。经常食用的有: (一)叶菜: 01.普通叶菜:菠菜、小白菜、芥菜、苋菜等。 02.结球叶菜:球甘蓝、大白菜、球莴苣、包心菜等。 03.辛番叶菜:大葱、韭菜、芫荽、茴香等。 04.

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